A l’âge de 12 ans, Françoise doit gagner sa vie comme servante. « Quand elle me servait, dit un client, on aurait dit qu'elle contemplait son ange gardien. » - Il ne savait pas que c’était réellement un privilège de la jeune fille -. Un enfant d’une famille où elle travaille sent qu’un amour l’habite et témoigne : « Jamais je n’oublierai la tendresse de ses paroles à l’adresse de Jésus et de sa divine Mère. » 

A 22 ans, elle entre chez les Sœurs de la Sainte-Croix à  Hegne au lac de Constance. Elle est affectée comme cuisinière dans différents établissements. Son union intense à Jésus crucifié lui inspire une ardente charité. On cite une pauvre fille révoltée sortie de prison qui dira : « Grâce à Sœur Ulrica, j’ai été transformée. » Un témoin rapporte : « Lorsque Sœur Ulrica portait à manger aux pauvres, sur tous les visages passait comme un rayon de soleil, car elle offrait tout avec amour. » Les apprenties-cuisinières sentaient qu’elle faisait tout pour un motif élevé. Au moindre litige, elle cherchait à mettre la paix et elle profitait de toutes les occasions pour transformer le travail pénible en prière : « Peu importe ce que l'on fait, si on le fait par amour pour Dieu. »

Malgré ses constants et violents maux de tête, elle ignorait l’oisiveté. Ses souffrances n’altéraient ni son travail inlassable, ni sa bonne humeur. Elle connut aussi ce qui s’appelle en spiritualité : la nuit obscure.

Au printemps 1912, atteinte d’une tuberculose au dernier degré, elle rentre à Hegne. Elle eut encore le bonheur de revoir sa maman.

Le 8 mai, une infirmière s’approche de son lit pour voir s’il lui manque quelque chose, Sœur Ulrica lui murmure qu’elle entend dans la pièce à côté une consoeur qui tousse beaucoup, elle la prie d’aller la soulager. Pendant ce temps,  dans son style effacé, elle quitte la terre.